« Avec les enfants de petite section, nous avons parlé « blé » 🌾 cette période!
Cynthia nous en a ramené de l’exploitation de son mari, nous avons donc pu observer les grains à la loupe et apprendre tout le lexique associé : Barbe, péricarpe, sillon,… n’ont plus de secret pour nous! Ce blé, nous l’avons planté et regardé germer. Et puis, nous l’avons moulu, à la force de nos bras, dans notre petit moulin. Tous les petits meuniers de la classe se sont donc bien musclés les bras, afin de produire une farine bien complète!
Et puis cette farine, nous l’avons utilisée… Puisque « Monsieur Laurent », boulanger, est venu nous apprendre à faire du bon pain. Touts beaux touts prêts, avec nos tabliers, nous l’attendions, prêts à apprendre son si joli métier. La pâte, nous l’avons touchée, nous l’avons triturée, nous nous la sommes étalée même!…L’odeur, elle s’est exaltée, et ce, dans toute l’école! Vous savez, cette odeur de pain si rassurante et réconfortante…La joie de faire du pain ensemble, nous l’avons cultivée, et sommes repartis les yeux touts brillants de fierté…Quelle satisfaction de préparer ce pain, qui aura, sans nul doute, le goût de l’effort, mais surtout, surtout… le goût de l’Amour! »
